串カツ田中裏に焼き鳥×牛タン居酒屋「鳥すき」が開店していた！

研究学園駅からつくば市役所方面に少し進むと、人気の串カツ店「串カツ田中」
があります。
その裏手の４階建てビルの１階には、２０２２年１１から１２月にかけて、
相次いでオープンしました。
しかし、「なにものや」は後にイタリアンバルに形態を変更したものの、両店と
も残念ながら閉店してしまいました。

そして、５／１０の夕方、散歩をしていると・・・
以前「なにものや」があった場所に新しいお店がオープンしていました。
お店の方がメニューを手に立っていたので、話を聞いてみたところ・・・

「鳥すき」というお店で、４／１４にオープンし、もうすぐ１ヶ月になるとのこ
とでした。今後はのれんも設置され、より見栄えが良くなる予定とのことでした。

さらにネットで調べてみると・・・

　焼き鳥居酒屋 鳥すき 研究学園駅店
　【4月14日NEWOPEN】 焼き鳥×牛タン居酒屋 茨城ブランド匠美鶏を使用！
　ジューシーな絶品焼き鳥をどうぞ！
　ふらっと立ち寄れる隠れ家のような当店では、一本一本丁寧に焼き上げる
　焼き鳥が自慢です。
　茨城ブランド『匠美鶏』の旨みを最大限に引き出し、皮はパリッと香ばしく、
　中はジューシーに仕上げました！
　また、当店おすすめの鶏すき焼きは、鶏肉の柔らかな食感とあっさりとした
　上品な旨みをご堪能ください。
　さらに、肉好きにはたまらない厚切り牛タンもご用意。噛むほどに溢れ出す
　濃厚な旨みと、食べ応えのある厚さが魅力です！

とありました。

＜けんがくまちづくりのＳＮＳ・Ｗｅｂサイト＞
※研究学園周辺の活動団体が協力して賑わいのあるまちづくり取り組んでいます。

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■串カツ田中裏手にできた「鳥すき」（２０２５年５月１０日撮影）













場所: 日本、〒305-0817 茨城県つくば市研究学園５丁目５−３

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